Restauracja z wyróżnieniem

  • 04.10.2019, 09:59
  • www.expresselblag.pl | wiadomości i informacje z Elbląga | dodaj portal do ulubionych
Restauracja z wyróżnieniem Fot. nadesłane
Tak jak kamienica Dom Królów uchodziła kiedyś i obecnie za najbardziej reprezentacyjny budynek Starego Miasta, tak i restauracja Dom Królów, mieszcząca się w 4 – gwiazdkowym hotelu Elbląg uchodzić może za najbardziej wykwintną kuchnię w okolicy. Dowodzi tego przyznawane czterokrotnie z rzędu miejsce w międzynarodowym przewodniku gastronomicznym Gault & Milleau, którego inspektorzy in cognito pojawiają się raz do roku, zamawiają jak każdy gość dania z karty, testują, a po wyjściu oceniają. O tym, czy restauracja Dom Królów pojawi się w kolejnej edycji po raz piąty, niedługo się dowiemy.

Nie czekając na werdykt możemy już teraz spróbować dań z jesiennej karty sezonowej. Sezonowy zestaw rozpoczyna przystawka - pate z gęsiny. Delikatny, kremowy pasztet z gęsiej wątróbki podany jest z galaretką z czarnej porzeczki oraz gęstym sosem chutney z czerwonej cebuli, z dodatkiem cynamonu, kardamonu i śliwki, w towarzystwie chrupiącego tostu Melba (23 zł). Po przystawce czas na zupę. Dla smakoszy owoców morza szef kuchni przygotował wyjątkowy bulion rybny z włoszczyzną, w towarzystwie ośmiorniczki, krewetek i muli (19 zł). Główne danie to solidna porcja smażonego łososia, podanego z risotto z dodatkiem leśnych grzybów i sosu śmietanowo – kurkowego (44 zł). A na deser czeka przepyszne ciasto brownie z płynną czekoladą i śliwkami na wierzchu, postawione na musie winno-śliwkowym. Dla przełamania słodkiego smaku, dodatkiem do deseru jest sorbet mango-marakuja (16 zł). Co za pyszności! Nie zwlekaj i skuś się na niezwykłe smaki restauracji Dom Królów.


 

Restauracja Dom Królów

7:00 – 11:00 bufet śniadaniowy

12:00 – 23:00 zamówienia a’la carte

ul. Stary Rynek 54-59, 82 – 300 Elbląg

tel. + 48 55 611 66 95

mob. + 48 606 115 531

e-mail: [email protected]

www.facebook.com/domkrolow

www.hotelelblag.eu

 

------ artykuł sponsorowany ----

 

www.expresselblag.pl | wiadomości i informacje z Elbląga | dodaj portal do ulubionych

Zdjęcia (2)

Podziel się:



Pozostałe