Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
Reklama

Kuchenne Rewolucje w elbląskiej restauracji. Wiemy kiedy emisja na TVN!

22 marca po godzinie 19.00 Magda Gessler podpisała się pod rewolucją w restauracji Złote Jajo (dawnej Złota Kura), którą przeprowadzała pod koniec lutego br. Emisja odcinka w czwartek, 23 maja o godzinie 21.30.
Kuchenne Rewolucje w elbląskiej restauracji. Wiemy kiedy emisja na TVN!

Autor: fot. Łukasz Nosarzewski

 

Jak udało nam się ustalić Magda Gessler podpisała się pod rewolucją w elbląskiej restauracji, nasza redakcja dotarła do karty menu, na którym Magda Gessler złożyła swój podpis.

Zmiany, zmiany i zmiany , czyli kulisy "Kuchennych Rewolucji"

Już nie Złota Kura, a Złote Jajo, skąd ten pomysł? 

-"Złota kura znosi złote jaja i tak to sobie wymyśliła Pani Magda Gessler. Pomysł nazwy Złote Jajo od razu nam się spodobał, wręcz byliśmy zachwyceni. Jest to w pewnym sensie nawiązanie do starej nazwy restauracji, to oczywiste, że kury znoszą jaja. Nazwa przewrotna, z humorem i mamy nadzieję, że nasza Złota Kura zniesie Złote Jajo i przyniesie szczęście właścicielom i restauracji"

- odpowiada nam menadżer restauracji "Złote Jajo".

Magda Gessler postanowiła zmienić nie tylko wystrój i nazwę , ale również serce każdej restauracji, czyli jej menu.

Kreatorka stylu i smaku wprowadziła do menu aż cztery przystawki: Francuskie foie gras czyli pasztet z kaczych i gęsich wątróbek, pstrąga z chrzanem i złotym jajem, galaretę z sosem tatarskim , carpaccio z polskiej polędwicy. Dania główne to kura zagrodowa na ostro z białą kiełbasą w D…., kura zagrodowa pieczona oraz kaczka z jabłkami.

Ale to nie wszystko do menu trafiła również zupa babci Gessler!

"Chodzi o kluski babci Gessler w rosole, to zupa z przepisu babci Magdy Gessler. Wywar jest przygotowywany kilka godzin z kaczek, gęsi, ogromu warzyw, majeranku a kluski są robione z parmezanu”

- "przychodzą do nas goście, którzy nigdy nie przepadali za rosołem (przyszli tylko spróbować ze względu na specyficzną nazwę) a przy wyjściu z restauracji biorą porcje na wynos"

- zdradza nam menadżer.

Menu w zasadzie w całości zostało zmienione,  poza jednym daniem, chodzi o legendarnego kurczaka, z którego od początku słynęła restauracja, choć i tu były pewne zastrzeżenia, przynajmniej na początku:

"Pani Magda Gessler początkowo była oburzona faktem serwowania kurczaka z rożna, twierdziła, że obecnie kurczaki są strasznie chemiczne, nabijane są różnymi substancjami, których nie można jeść. Wiecie Państwo my nie możemy zdradzać szczegółów rewolucji bo czekamy na rewizytę Pani Magdy, możemy tylko powiedzieć, że nasz kurczak nigdy nie był kupowany w marketach a przyprawa, którą stosujemy pochodzi  z dziada pradziada i Pani Magda jak się dowiedziała o całej historii restauracji i jej tradycji pozwoliła zostawić naszego tradycyjnego kurczaka"

- opowiada menadżer.

Menadżera restauracji zapytaliśmy również o współpracę z Magdą Gessler:

"Bardzo sympatyczna, ciepła i ekspresyjna osoba, oczywiście lubi krzyknąć  czasami nawet przeklnąć, ale to naprawdę rzeczywista, prawdziwa kobieta, która ma ogromną duszę, serce i humor."

Łukasz Nosarzewski

 



Podziel się
Oceń

Napisz komentarz
Komentarze
ssssssss 08.05.2019 02:41
jak dla mnie to porażka totalna te ich specjały w menu a nie rewolucja ,już wolałbym kebaba zjeść....pani Gessler jak widać po ubiorze nawet gustu niema.....

Kacper 07.05.2019 16:00
No i kiedy ta emisja?Nie ładnie takich clickbajtów dawać...

Lekarz 07.05.2019 17:13
Oj chyba do okulisty trzeba iść....

Reklama
KOMENTARZE
Autor komentarza: BekaTreść komentarza: Auta. Ie zabrali bo za mało a po drugie po huj komuś stare pewnie e36 xDData dodania komentarza: 28.03.2024, 05:56Źródło komentarza: Skradziony towar, BMW i alkohol. 24-latek zatrzymanyAutor komentarza: Arek12@Treść komentarza: Pierw trzeba czytać ustawy a potem wieszać,i pani chce być radną skoro już na wstępie nie umie pani uszanować przepisów.Wiec nie wiem po co na panią głosować skoro pani ma wszystko gdzieś a kościołem o w kościele szukać głosów to słabo o żałosneData dodania komentarza: 27.03.2024, 17:11Źródło komentarza: Baner wyborczy na bramie kościoła. Znamy stanowisko PKWAutor komentarza: AtabelTreść komentarza: Paweł Rodziewicz - młody ,wykształcony ,uczciwy i zaangażowany społecznik - tylko ten kandydat na prezydenta daje gwarancję na dobre zmiany dla Elbląga i mieszkańców!Data dodania komentarza: 27.03.2024, 10:49Źródło komentarza: Który z kandydatów na prezydenta zaprezentował się najlepiej?Autor komentarza: NiezależnaTreść komentarza: Paweł Rodziewicz! Dość już tych ciągłych wojenek. Spokojnie, merytorycznie bez atakowania innych. Brawo Panie PawleData dodania komentarza: 27.03.2024, 10:30Źródło komentarza: Który z kandydatów na prezydenta zaprezentował się najlepiej?Autor komentarza: Mama DariiTreść komentarza: Brawo Daria Nowaczyk ,Martyna Wielesik- jestem z was dumnaData dodania komentarza: 27.03.2024, 04:57Źródło komentarza: 137 uczniów w Elblągu nagrodzonych [ZDJĘCIA]Autor komentarza: O tempora...Treść komentarza: Na litość boską, niezależnie od poziomu debaty "bezkosztowe" pisze się łącznie!Data dodania komentarza: 26.03.2024, 23:53Źródło komentarza: Który z kandydatów na prezydenta zaprezentował się najlepiej?
Reklama